Delikatessen aus südlichen Ländern

Hier findest du Rezepte und nebenbei geht es hier auch um das Verspeisen und um das Kochen.

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Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon cherrycurry » 18. Jul 2011, 15:58

Heute in der Stadt, auf einem Platz, gab es Stände an denen Köstlichkeiten aus südlichen Ländern verkauft wurden: aus Italien, Spanien, Sardinien,....

Es gab da viel Käse, aber hauptsächlich Ziegen- und Schafskäse, Wurst, Bäckereien, Liköre, Olivenöl, Torten aus Spanien die sehr exotisch aussahen, Rosinenbrot, viele Oliven und Gemüse in Gläsern eingemacht, .....

Ich hab sie mir angesehen, aber nichts gekauft. Unbedingt muss ich diese Sachen nicht haben.
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Re: Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon Knuddelbär-balu » 18. Jul 2011, 19:04

Ich hab sie mir angesehen, aber nichts gekauft. Unbedingt muss ich diese Sachen nicht haben.


Schade eigentlich ... Hast Du wenigstens das eine oder andere probiert ??
Ich bin ja immer offen für was neues ...
Da ich schon des öfteren in Barcelona war, freue ich mich immer auch über spanische Spezialitäten; wobei nicht alles, was so als typisch spanisch angeboten wird, auch wirklich die notwendige Qualität hat.
... [PL]
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Re: Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon cherrycurry » 19. Jul 2011, 12:46

Nein, ich hab nichts gekostet. Ich habe zwar Käse angeboten bekommen, aber als ich hörte, dass das Ziegenkäse ist,...... [nee]
Von den Bäckereien hätte ich eventuelle schon gekostet, aber davon gab es nichts zum kosten.

So offen für Neues bin ich nicht beim Essen. Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht, sagt man bei uns. [lach]
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Re: Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon Knuddelbär-balu » 19. Jul 2011, 19:18

cherrycurry hat geschrieben:Nein, ich hab nichts gekostet. Ich habe zwar Käse angeboten bekommen, aber als ich hörte, dass das Ziegenkäse ist,...... [nee]
Von den Bäckereien hätte ich eventuelle schon gekostet, aber davon gab es nichts zum kosten.

So offen für Neues bin ich nicht beim Essen. Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht, sagt man bei uns. [lach]


Ah ... lecker - Ziegenkäse !! Ganz was tolles ...

Ich mag Ziegenfrischkäse, am liebsten mit Kräutern .. (gibt's hier z.B. bei LIDL ..)
Ziegenweichkäse in Form der Ziegenkäserolle .. gerne, wenn die Rolle noch nicht ganz durchgereift und innen noch weiß ist ..
Und ich mag Ziegenhartkäse, am liebsten ganz alten, den kann man toll zu Pasta reiben ..

Ziegenkäse ist übrigens super für Menschen mit einer Laktoseunverträglichkeit ..
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Re: Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon cherrycurry » 19. Jul 2011, 21:27

Na gut, dass ich keine Laktoseunverträglichkeit habe. Angeblich soll ja Ziegenmilch die gesündeste Milch sein.

Als ich klein war, hatten wir daheim Ziegen und ich musste Ziegenmilch trinken! Die wollte ich schon damals nicht.
Und die Erinnerung daran ist geblieben. So dass ich heute freiwillig nichts von einer Ziege zu mir nehme.
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Re: Delikatessen aus südlichen Ländern

Ungelesener Beitragvon jasmin » 20. Jul 2011, 13:45

Ziegenmilch soll sehr Gesund sein. In meinem Mann seiner Heimat ist Ziegenmilch wie Medizin. [ahm]
Liebe Grüße............Jasmin Bild

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