Rehrücken mit Smarties und Gummibärchen

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Rehrücken mit Smarties und Gummibärchen

Ungelesener Beitragvon cherrycurry » 12. Okt 2011, 11:56

Rehrücken mit Smarties und Gummibärchen


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Zutaten:
150 g Butter, 150 g Staubzucker, 4 Dotter 70 g Schokolade, 60 g fein geriebene Mandeln,
60 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 4 Eiklar, Butter und Mehl für die Form, Schokoladeglasur, Mandelstiften oder Gummibärchen und Smarties.

Zubereitung:
Butter, Dotter und Zucker schaumig rühren, Schokolade erweichen und beigeben, geriebene Mandeln dazugeben, Mehl mit Backpulver beimengen und zum Schluß den steifgeschlagenen Schnee unterheben.

In eine gebutterte und bemehlte Rehrückenform füllen und bei 180 Grad backen.
Auskühlen lassen, die Schokoladeglasur darüber geben und verzieren.

Meine Söhne lieben diese Art des Rehrückens besonders. Er würde zwar besser in den Kindergarten passen,.... :mrgreen:
Geduld ist der halbe Weg. Bild
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cherrycurry
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