Was wird heute gegessen?

Hier findest du Rezepte und nebenbei geht es hier auch um das Verspeisen und um das Kochen.

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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Kelpie » 7. Jul 2015, 17:49

Bei mir gabs heute nur schnell auf der Arbeit eine Sobadose und eben bissel Rohkost.
BildZwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.Bild
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Lillith » 7. Jul 2015, 19:22

Also: heute morgen ne Bretzel
mittags einen Salat wie gestern
Später zu Hause einen Teller mit Honigmelone und Pfirsich.
Dann 2 Nutellabrote
Und ab jetzt mach ich Diät.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ich renoviere meine Wohnung nicht, ich warte bis sich die Moleküle zufällig in die gewünschte Position rücken.
Physikalisch betrachtet ist das nicht ausgeschlossen, nur unwahrscheinlich.
Es besteht also Hoffnung.

(samsa )


Unglaublich: Eine Pizza mit dem Radius z und der Dicke a hat das Volumen Pi*z*z*a

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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Knuddelbär-balu » 7. Jul 2015, 20:43

Ich habe mir eben einen total leckeren Salat gemacht ...

eigentlich mag ich keinen Salat - bin doch kein Kaninchen ! Insbesondere die bunte Blättersammlung incl. Rucola, wässrige Strauchtomaten und schwer verdauliche Paprika - - I bä ... (18)

Mein Salat geht wie folgt:

Ein Romana-Salatherz mundgerecht schneiden
dazu einen geschälten Apfel in kleinen Stücken
eine kleingeschnittene Schalotte
etwas grobes Meersalz + und frisch gemahlener Zitronenpfeffer
der Saft einer Zitrone + Zucker

Dressing:
quer durch meine Öl- und Essigbar:
dunkles Sesamöl, Kürbiskern-Öl, Avocado-Öl
guter Balsamico, englischer Malt-Essig
ein kleiner Schuss Flüssigkeit aus dem Peperoni-Glas ..
gleiche Menge Wasser + Zucker

Topping:
gut geräucherten, fetten Speck in kleine Würfel schneiden und so anschwitzen, dass das Fett ausbrät,
Salatkörner-Mischung, Schwarzkümmel,
Auch hier noch etwas Zucker zu karamellisieren des Ganzen - das gibt den richtigen Crunch ...

Dann das brutzelnd heiße über den angemachten Salat - dass der Salat richtig knistert ...

... und möglichst gleich frisch und teils heiß genießen ..

Es ist süß - und sauer, knackig und chrunchig, nussig und würzig ...
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Kelpie » 8. Jul 2015, 10:50

Heute gibt es gebackenen Feta mit Gemüse und dazu Ciabatta.
Wir versuchen abends jetzt auf Kohlenhydrate zu verzichten und es wirkt bei mir schon. 1,5kg sind schon runter. Bei mir schlägt sowas immer recht schnell an.
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Prinzess » 8. Jul 2015, 18:12

Gemischter Salat mit Essig/Öl /Yoghurt Marinade mit Hähnchenstreifen
Ich bereue nichts was ich je getan habe solange ich dabei Spaß hatte!!
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Chefstratege » 10. Jul 2015, 06:40

Also Frühstück ist schon gemacht. Teller frisches Obst und zwei Semmeln mit gemischtem Belag [43
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Kelpie » 10. Jul 2015, 09:10

Heute gibts gefüllte Zucchini, wenn ich dann von der Arbeit heimkomme.
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon CarlaBarla » 30. Jul 2015, 18:40

Hallo, bei uns gibt es heute Abend Spagetti mit Miesmuscheln, Tintenfisch und Scampi......seit unserem letzten Italienurlaub habe ich mir immer vorgenommen das mal nachzukochen. Meeresfruechte koennte ich jeden Tag esssen, aber weil die nicht ganz billig sind, kommt sowas natuerlich nicht jeden Tag auf den Tisch. Aber zur Feier des tages....und ich wollte mal wieder etwas besonderes machen.

Ich versuche sowieso immer wieder mal was neues auszuprobieren und deshalb schnueffle ich mich durch Foren und auch Kochportalen und Blogs um neue Kochrezepte wie zum Beispiel hier XXX zu finden und dann gleich auszuprobieren. [blumen]
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Träumerin22 » 31. Jul 2015, 18:52

Erbsensuppe von gestern {35
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Re: Was wird heute gegessen?

Ungelesener Beitragvon Kelpie » 1. Aug 2015, 10:26

Bei uns gibts heute Tofubolognese mit Spaghetti :)
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