Wie man beim Festtagsessen den Magen schont

Hier findest du Rezepte und nebenbei geht es hier auch um das Verspeisen und um das Kochen.

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Wie man beim Festtagsessen den Magen schont

Ungelesener Beitragvon cherrycurry » 27. Dez 2015, 08:10

„Man sollte Chicorée, Rucola oder Endiviensalat untermischen“, rät Haag. Denn sie enthielten viele Bitterstoffe, die die Verdauungssäfte anregen.

Oder man hält sich an den alten Spruch: „Nach dem Essen sollst du ruhen oder 100 Schritte tun.“

Da fühlen sich diejenigen bestätigt, die nach dem Essen zum Verdauungsschnaps greifen. Alkohol betäubt zwar leicht. Doch er setzt die Magenbeweglichkeit herab, so dass das Essen umso länger im Magen liegt, erklärt Haag. „Zudem lockern fettiges Essen und Alkohol den Schließmuskel oben am Magen“, erläutert der Gastroenterologe. Die Folge: Magensäure fließt in die Speiseröhre, Sodbrennen quält.

Wie man beim Festessen den Magen schont

Schnäpschen gibt es bei mir keines, lieber bitteren Salat.
Geduld ist der halbe Weg. Bild
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Re: Wie man beim Festtagsessen den Magen schont

Ungelesener Beitragvon Jacko » 27. Dez 2015, 08:29

... und ich pfeife bei Festessen darauf und genieße das Schnäpschen, weils das sonst nicht gibt! Allerdings wird bei uns eh schpn lange nicht mehr so fett und schwer gegessen...
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Ich schlaf nicht gern auf weichen Daunen;
denn statt des Märchenwaldes Raunen
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Sie kommen an mein Bett und stöhnen
und klappern frierend mit den Zähnen,
und dieses Klappern klingt so schaurig...
Wenn ich erwache, bin ich traurig.

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